Pandoro tradizionale
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Il profumo del burro, del miele e della vaniglia Madagascar. Un soffice impasto a 3 lievitazioni come da tradizione, che trova nella ricetta tradizionale un capolavoro eseguito ad arte.
Panettone dark amarene e cioccolato
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Una ricetta innovativa che raggruppa un soffice impasto con il gusto del cioccolato fondente, dove l’amarena rende tutto piacevole e gustoso
Panettone fichi e caramello
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Un abbinamento classico ma che attraverso una selezione di fichi bianchi canditi e gocce di caramello AOP salato rende questo lievitato tra i piu golosi di sempre
Panettone ai 3 cioccolati
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Una selezioni di cioccolato belga e francese per un mix di sapori unico che rende goloso e irresistibile questo lievitato
Frollino IMPAVIDO
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Frollino TUTTOTONDO
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Frollino CITTADINO
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Focaccia Genovese al Pesto di Basilico
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L’incontro con Marco Ferrari poteva solo far nascere prodotti Eccellenti. L’olio EVO e il pesto de La Baita & Galleano, la semplicità di un prodotto che non ha tempo
Panettone Gianduiotto
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Con cremino alla nocciola Piemonte IGP, cioccolato al latte e cioccolato fondente
Panettone Tradizionale Saporarte
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con agrumi (arancia di Sicilia, limone di Sorrento e Mandarino di Ciaculli e uvetta – VINCITORE 1° PREMIO 2022 MIGLIOR PANETTONE DI FRANCIA – RIVISTA LE ECHOS
Panettone tradizionale arancio e uvetta
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Bauletto Gastronomico Mediterraneo (Salato)
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Dal nostro lievito madre una proposta salata da gustare tutto l’anno, senza aspettare le grandi occasioni, ma per viverle ogni giorno. Il profumo dei pomodori e dell’origano, la semplicità che non è mai banale
Focaccia della Nonna Bruna
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Una lavorazione che deriva dalla tipicità della focaccia Padovana, un alveolo sottile, il profumo del miele, la confettura di lamponi, le amarene candite
Focaccia della Nonna Rosetta
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Una nostra lavorazione che deriva dalla tipicità della focaccia Padovana, un alveolo sottile, il profumo del miele, il cioccolato, le albicocche candite
Focaccia della Nonna Ester
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Una nostra lavorazione che deriva dalla tipicità della focaccia Padovana, un alveolo sottile, il profumo del miele, la glassa alle mandorle e nocciole
Spalmabile al Pistacchio
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Un concentrato di gusto di Pistacchio puro, reso cremoso dalla nostra sapiente lavorazione.Da degustare con i nostri lievitati o per una merenda o con un cracker.
Spalmabile alla Nocciola Piemonte IGP 22%
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La nostra crema spalmabile per tutti i giorni, un gusto facile e goloso per una colazione o merenda da campioni
Babà Tradizionale al Rhum
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Un grande classico della pasticceria italiana da portare con sè e da condividere con chi vuoi
Rosegota al Cioccolato e Mandorle
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Una ricetta che rappresenta una evoluzione, in una versione di questa torta friabile con il cioccolato. Una variante golosa tutta da provare.
Sbrisolona Tradizionale alle Mandorle
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Prodotto da forno con burro e uova tipico della pianura Padana. Impasto friabile come da tradizione, con fase di sabbiatura tradizionale del burro, farina di mais gialla, mandorle Italia e vaniglia Madagascar.
Canestrello tradizionale al Burro
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Come tradizione vuole, proponiamo la classica ricetta con le migliori materie prime e il nostro metodo di lavorazione artigianale
Cantucci alle Mandorle
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Come da tradizione solo mandorle italiane e ingredienti eccellenti per un prodotto classico e intramontabile
Cantucci Mandorle e Pistacchi
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Una nostra versione gourmet del classico cantuccino, dove la delicatezza del pistacchio si fonde con le mandorle e il resto degli ingredienti tipici della tradizione
Frollino Nocciolino 100% Nocciole IGP
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Una ricetta tipica Piemontese, ma che abbiamo fatto nostra nella forma e nella sostanza, mettendo insieme la nostra selezione di Nocciola Piemontese IGP sia nell’impasto che nella crema spalmabile che lo rende unico.
Frollini Cioccolato Or Noir e Sale Rosa
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Frollino al burro che abbina un grande classico della pasticceria internazionale con il nostro cioccolato Or Noir Le Sablon 68%. Un blend di 4 fave di cacao originarie di 2 continenti che rappresentano il nostro gusto del cioccolato.
Zaeto Veneziano con Uvetta e Pinoli 1a scelta
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Friabile frollino al burro tipico della pianura Padana e del veneziano. L’uvetta macerata nel rhum, i pinoli e la farina di mais gialla caratterizzano questo frollino artigianale.